今晚來到佐敦偉晴街的一家尼泊爾餐廳。平時不常吃尼泊爾菜,看過餐牌感覺和印度菜有點類似,性價比也不錯。
Steam Pork Momo尼泊爾餃子 (蒸豬餃子)🐷
樣子十分像小籠包,味道亦十分相似,餃子皮的厚薄剛好,入面餡料有豬肉和洋蔥,很多汁。蒸餃子配有一個橙色的辣醬,配著吃更惹味。
Mango Lassi🥭
經典中東餐廳和印度菜會點的飲品,是一杯健康的乳酪飲品,味道酸酸甜甜,亦有芒果的天然甜味。芒果味更易入口,可以開胃解渴,中和食物的辣味之餘,亦有飽足感。
Lamb Sekuwa 尼泊爾烤羊肉 🐏
烤羊肉趁熱咬下去很香口,有一點羊膻味但不會很重,亦不會油膩。肉質很嫩滑,加一點酸酸的檸檬汁有另一種風味。
Lamb Masala 瑪沙拉燴羊 🐏
Garlic Naan -大蒜烤餅
和烤羊肉不同食法,瑪沙拉是類似咖哩的煮法,微辣的醬汁充滿淡淡的香料味,比起一般辣咖喱更易入口,配大蒜烤餅吃一流。
大蒜烤餅有四件,加了大蒜更香,十分鬆脆香口,也很飽肚。
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Ex-Gorkha Restaurant & Bar
佐敦偉晴街65-75號偉景閣地下5號舖
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。 @ Ex Gorkha Restaurant & Bar